Encornet 200/300g | Le Delas Rungis Grossiste Marée

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MARÉE | POISSONS | Autres poissons

Encornet 200/300g ⚖

Pêché à la ligne sur les côtes du pays Basque, ces encornets d'une grande fraîcheur sont un produit d'exception. À la plancha, ils garderont une texture douce et rugueuse. Emplacement dans le magasin : Atelier Marée
une pièce ≃ 1 Kg

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Ce produit est issu de la sélection Autres poissons de Le Delas, grossiste à Rungis :

Sardine de Méditerrannée ⚖

Vive ⚖

Gros filet de haddock ⚖

Filet de sandre ⚖

Carrelet 900g+ ⚖

Filet de rascasse a/ peau ⚖

Filet de brosme ⚖

Filet de mulet noir

Filet de lingue ⚖

Merlan brillant petit bateau vidé 3/400g ⚖

Merlu de pêche 2/4kg ⚖

Encornet 200/300g ⚖

Filet de panga ⚖

Aile de raie grosse pelée française 800g+ ⚖

Mérou

Congre

Filet de sabre ⚖

Filet de truite saumonée ⚖

Filet de maquereau ⚖

Filet d'églefin ⚖

Filet d'espadon s/ vide ⚖

Filet de mérou ⚖

Pageot

Rogue merlan ⚖

Rascasse ⚖

Filet de tacaud ⚖

Filet de rascasse ⚖

Sardine bretonne ⚖

Pagre de ligne petit bateau 1/2kg ⚖

Filet de grenadier ±500g ⚖

Mulet noir 1/2kg ⚖

Merlan ⚖

Filet de merlan ⚖

Truite de mer 2/4kg ⚖

Merlu petit Colinot ⚖

Seiche ⚖

Truite de mer 1/2kg ⚖

Dos d'églefin

Filet de merlu avec peau ⚖

Roussette française ⚖

Maquereau ⚖

Filet de sardine ⚖

Aile de raie petite pelée française ⚖

Merlu de ligne ⚖

Maigre de pêche 3/4kg ⚖

Anchois ⚖

Filet de julienne ⚖

Encornet 300/500g ⚖

Filet de perche du Nil ⚖

Filet de maigre ⚖

Filet de cabillaud s/ peau 200/400g ⚖

Filet de morue salée 400/700g ⚖

Morue salée gros x7/9

Morue salée miettes 5kg ⚖

Maigre d'élevage 3/4kg ⚖

Maigre d'élevage 4/6kg ⚖

Rascasse 700g+ ⚖

Rascasse +2kg ⚖

Maigre d'élevage 2/3kg

Sériole d'élevage 2/4kg ⚖

Longe d'espadon décongelée s/ vide ⚖

Maigre petit bateau 300/500g ⚖

Filet de haddock gros s/ vide ±600g ⚖ JC DAVID