BOUCHERIE | BOEUF | Boeuf origine UE (Sélection du Chef Boucher)
Côte de boeuf s/ vide 5x±350g
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Le Delas, votre partenaire de confiance en produits alimentaires, vous propose ces 5 côtes de bœuf de plus ou moins 350g à l'os sous vide. Elles sont issues de carcasses sélectionnées sélectionnées par nos chefs bouchers et découpées avec soin dans notre atelier boucherie. Notre acheteur et notre équipe de 20 bouchers sont à votre disposition pour réaliser toutes vos commandes. La Côte de Bœuf se prête à de nombreuses préparations culinaires. Grillée ou poêlée, elle se cuisine selon les envies et les saisons. Pour une cuisson parfaite, il est recommandé de la saisir à feu vif, puis de la laisser cuire à feu doux afin de préserver son moelleux et sa jutosité. Accompagnez-la de sauces gourmandes, telles que la sauce béarnaise, la sauce au poivre ou encore la sauce bordelaise, et de légumes de saison pour une dégustation simple et toujours savoureuse. Emplacement dans le magasin : Atelier Boucherie - Boeuf
une pièce ≃ 1.75 Kg