BOUCHERIE | BOEUF | Boeuf origine UE (Sélection du Chef Boucher)
Côte de boeuf s/ vide ±1,2kg
301127
Cette côte de bœuf français sous vide d'environ 1,2 kg est soigneusement sélectionnée et préparée par les bouchers experts de Le Delas. Reconnue pour sa tendreté et son persillé, elle assure une cuisson homogène et des saveurs riches. Belle pièce de notre sélection Boucherie, elle est disponible à Rungis, en livraison partout en France et à l'export, répondant aux exigences des restaurateurs, traiteurs et chefs. Applications culinaires en restauration et traiteur : Parfaite pour la cuisson au four, à la plancha ou au gril, cette côte de bœuf peut être servie entière pour des parts généreuses ou tranchée pour des assiettes individuelles. Elle se prête également aux cuissons au four, buffets de viandes et anumations gastronomiques avec sauces au poivre, au vin rouge ou aux herbes fraîches. Emplacement dans le magasin : Atelier Boucherie - Boeuf
une pièce ≃ 1.2 Kg