ÉPICERIE | INGRÉDIENTS DE PÂTISSERIE | Laboratoire
Sirop de glucose deshydraté poudre tubo 1kg LOUIS FRANÇOIS
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Améliore la stabilité des produits foisonnés. Le glucose déshydraté, en remplacement poids par poids, apporte une saveur sucrée moindre, tout en préservant les caractéristiques physiques du produit. Peut-être incorporé dans les mixes pour crèmes glacées ou pour glaces, en remplacement partiel du sucre. Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 08
un carton = 6 pièces