ÉPICERIE | SAUCES - FONDS - BOUILLONS | Ingrédients asiatiques
Sauce soja Saishikomi vieillie 10 ans 360ml
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Cette sauce soja exceptionnelle est produite selon la méthode traditionnelle Saishikomi, où le soja est fermenté à plusieurs reprises dans de la sauce soja plutôt que dans de l'eau. Vieillie pendant plus de dix ans, elle offre une saveur umami profonde, une texture veloutée et des arômes complexes. Ce produit artisanal, 100 % naturel et sans additifs, incarne la quintessence de la tradition japonaise. Idéale pour sublimer sashimis, viandes, plats mijotés ou salades, elle est fabriquée avec expertise au Japon à partir de soja cultivé dans la région d'Akita. Quelques gouttes suffisent pour transformer vos plats en créations gastronomiques, qu'il s'agisse de sashimis, pâtes japonaises, steaks ou salades. Emplacement dans le magasin : Epicerie fine
une pièce = 360 g