ÉPICERIE | SELS - ÉPICES - AROMATES | Epices entières
Anis étoilé entier sac 1kg
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Aussi appelée Anis étoilé, la badiane a un goût un peu plus prononcé que l'Anis. Sa saveur est légèrement piquante et sucrée, avec des notes de réglisse. Elle se marie très bien avec les fruits et préparations à bases de fruits mais aussi avec des volailles, du poisson, des crustacés ou du riz. Elle parfume également les bouillons et tisanes. Entière, la badiane est généralement infusée avant d'être retirée : dans les bouillons, les sauces, le lait ou encore le vin chaud. Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 01
un carton = 10 pièces