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Epices entières
Moutarde brune grains tubo 1L 660g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS
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La moutarde brune est l'élément principal de la moutarde de Dijon.
Plus petites et plus piquantes que les graines de moutarde blonde, les graines de moutarde brune ont une saveur un peu poivrée qui se marie très bien avec les viandes rouges et blanches. Pour une sauce, une marinade, un assaisonnement ou une saumure, elles doivent être concassées ou torréfiées pour révéler tous leurs arômes.
Emplacement dans le magasin :
Epicerie - Allée 01
un carton = 6 pièces
une pièce = 660 g