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Carvi graines tubo 330ml 140g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

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Les graines de carvi, sélectionnées par Le Delas pour la gamme Sélection des Grands Chefs, constituent une référence aromatique essentielle pour les artisans boulangers, charcutiers et traiteurs. Souvent qualifié de "cousin du cumin" pour sa ressemblance morphologique, le carvi se distingue toutefois par ses notes délicatement anisées qui apportent une profondeur unique aux préparations. Très polyvalent en cuisine professionnelle, il est l'allié incontournable de la choucroute traditionnelle, des ragoûts mijotés, mais aussi de la boulangerie artisanale et de l'affinage de certains fromages. En tant que grossiste alimentaire à Rungis, Le Delas vous propose cette épice en conditionnement adapté pour garantir une constance de saveur et une précision d'assaisonnement indispensable à vos recettes signature. Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 01
un carton = 6 pièces
une pièce = 140 g