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Vinaigre balsamique Pedro Ximenez Réserve 12 ans 75cl SOTARONI
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Vinaigre balsamique Pedro Ximenez de couleur acajou très foncé, au nez savoureux et très riche en nuances, il est extraordinairement aromatique, évoquant le vieillissement en fût de chêne, et un ensemble harmonieux d'arômes de fruits secs (noisette, figue, raisin sec, date...). En bouche il offre un étonnant et puissant équilibre aigre-doux particulièrement apprécié sur une viande, des pâtes, en assaisonnement ou sur des fraises. Ce vinaigre est vieilli 12 ans en fûts de chêne.
Sélection des meilleurs vinaigres espagnols, Pedro Ximenez 25 ans, xérès, muscat, Et huile d'olive exclusivement Arbequina.
Cette sélection commence par un vinaigre balsamique de vin Pedro Ximenez vieilli 25 ans en fûts de chêne selon la méthode Solera. Il est considéré comme le meilleur vinaigre balsamique d'Espagne depuis plus de 15 ans. Le Moscatel 12 ans d'âge est produit à partir de muscat blanc. De robe claire, sa saveur sucrée-salée est douce et très aromatique. Il a reçu le prix du Coq d‘Or à Paris en 2010 et un SOFI Award d'argent à New York en 2007. Un excellent vinaigre Xérès Réserve AOP vieilli au moins 2 ans en fût de chêne selon la méthode Solera, complète cette gamme. Enfin, Sotaroni signe une huile d'olive extra vierge exclusivement Arbequina d'un excellent rapport qualité/prix.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie fine
un carton = 12 pièces
une pièce = 740 g
une pièce = 75 cl