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Vinaigre à la pulpe d'abricot 20cl NECTARS DE BOURGOGNE

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Fidèle à son engagement de valorisation des fruits du terroir, l'entreprise bourguignonne propose ici un condiment d'une grande douceur, où l'acidité du vinaigre se marie à la texture veloutée de l'abricot. Ce vinaigre est une solution culinaire polyvalente : il transforme une simple salade verte en un accompagnement gourmet et se révèle être un allié de choix pour la cuisson des poissons fins, comme la lotte, qu'il vient napper de ses notes fruitées et parfumées. Sa couleur lumineuse et son goût authentique permettent des dressages d'assiettes aussi esthétiques que savoureux. En choisissant Nectars de Bourgogne chez Le Delas, vous accédez à un savoir-faire artisanal qui privilégie le goût originel du fruit.

Le fruit révélé par des recettes exigeantes mêlant authenticité, naturalité et qualité, en jus, coulis, confits et de fameuses spécialités de vinaigres.

Nectars de Bourgogne a été fondé en 2004 près de Beaune, au cœur des vergers et des vignes, pour travailler notamment le cassis noir de Bourgogne, fleuron du terroir local. Sa production, à l'origine de jus de fruits et nectars, s'est élargie aux confitures, purées, coulis, vinaigres et sirops. L'entreprise produit ou sélectionne ses fruits, et les valorise en veillant à préserver leur goût, leur couleur et leurs arômes. Son ambition : sélectionner et transformer les fruits de nos terroirs pour vous permettre de proposer toute l'authenticité de leurs saveurs. En tant que grossiste alimentaire et expert des produits de terroir, Le Delas est un distributeur historique de la maison Nectars de Bourgogne.
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Emplacement dans le magasin : Epicerie fine

Fruits de France

un carton = 6 pièces
une pièce = 200 g