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Vinaigre au miel de Bourgogne 20cl NECTARS DE BOURGOGNE

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Installée au cœur des vignobles près de Beaune, cette entreprise artisanale a conçu ce condiment d'exception en mariant exclusivement un vinaigre de vin blanc rigoureusement sélectionné et la douceur florale du miel de Bourgogne. Ce vinaigre se distingue par sa richesse aromatique et sa polyvalence : en cuisine froide, il apporte une note suave à une salade de roquette ou de jeunes pousses ; en cuisine chaude, il est l'ingrédient secret pour déglacer une poêlée de viandes blanches ou pour donner de la profondeur à un tajine. Les pâtissiers apprécieront également sa capacité à rehausser des fruits rôtis ou des poires pochées. En choisissant Nectars de Bourgogne chez Le Delas, vous intégrez un produit noble qui valorise le savoir-faire bourguignon et la qualité des ingrédients de proximité.

Le fruit révélé par des recettes exigeantes mêlant authenticité, naturalité et qualité, en jus, coulis, confits et de fameuses spécialités de vinaigres.

Nectars de Bourgogne a été fondé en 2004 près de Beaune, au cœur des vergers et des vignes, pour travailler notamment le cassis noir de Bourgogne, fleuron du terroir local. Sa production, à l'origine de jus de fruits et nectars, s'est élargie aux confitures, purées, coulis, vinaigres et sirops. L'entreprise produit ou sélectionne ses fruits, et les valorise en veillant à préserver leur goût, leur couleur et leurs arômes. Son ambition : sélectionner et transformer les fruits de nos terroirs pour vous permettre de proposer toute l'authenticité de leurs saveurs. En tant que grossiste alimentaire et expert des produits de terroir, Le Delas est un distributeur historique de la maison Nectars de Bourgogne.
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Emplacement dans le magasin : Epicerie fine
un carton = 6 pièces
une pièce = 200 g