CRÈMERIE - FROMAGE | FROMAGES ET RÉGIONS | Savoie - Suisse - Jura
Raclette au lait cru français Montagnon meule ±7kg
417006
Médaille d'Argent au Concours international de Lyon 2023, cette très savoureuse raclette au lait cru est également vendue, découpée pour vous dans notre atelier fromages, en demi, quarts ou huitièmes de meule. Fabriqué au cœur de la Franche-Comté, ce fromage est affiné sur planches d'épicéa, lui conférant une saveur unique et fondante. Idéal pour des repas conviviaux et bien entendu vos offres raclettes, il s'associe parfaitement avec de la charcuterie, des légumes et des pommes de terre. Laissez libre cours à votre créativité en intégrant cette raclette dans des tartes, cakes ou pizzas pour un supplément de saveur et d'onctuosité.
Une large palette de fromages d'origine France, Suisse et Italie en découpe à façon
Notre chef d'atelier fromage goûte et sélectionne pour vous quotidiennement les meilleurs fromages, produits laitiers et ovo produits. Les fromages en meule, de 3 à 70 kilos, sont choisis un à un, puis découpés et conditionnés dans notre atelier, afin de vous garantir une fraicheur incomparable et une maturation optimale. 1/2 meule, 1/4 de meule, 1/8 ou tranche d'environ 600g (selon le fromage) vous sont proposées afin de correspondre au mieux à vos besoins, et sans concession sur la qualité. Une large palette de fromages d'origine France, Suisse et Italie vous est proposée, à retrouver en intégralité sur ledelas.fr ou en magasin. N'hésitez pas à contacter notre chef d'atelier pour toute demande spécifique.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Atelier BOF
Lait de France