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Fondue Suisse toute prête 400g MATTERHORN

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Fondue Suisse Toute Prête 400g MATTERHORN : L'Authenticité des Alpes en Sachet. Cette Préparation de fromages pour fondue est présentée en sachet aluminisé et cartonnette individuelle. Elle se conserve à température ambiante, offrant une grande souplesse logistique. Ses ingrédients principaux sont un mix de fromages suisses (53%, dont LAIT), de vin blanc (30,3%), d'eau, amidon de pomme de terre, et eau-de-vie de Kirsch (1,3%). Le Delas vous propose cette fondue dans son Atelier BOF, pour apporter aux restaurateurs et traiteurs une solution rapide et authentique pour servir une fondue traditionnelle suisse, en garantissant un goût constant et une mise en œuvre simplifiée. Caractéristiques Organoleptiques et Techniques : ► Goût : Caractéristique de fromages suisses, rehaussé par le vin blanc et le Kirsch (teneur en alcool : 3%). ► Format : Sachet de 400 g, idéal pour une ou deux portions. ► Mise en Œuvre : Prête à l'emploi, il suffit de la réchauffer dans le caquelon. ► Taux de Matière Grasse : 16% sur produit fini (40% sur Extrait Sec). ► Le produit est garanti sans OGM ni produits ionisés. Conservation à température ambiante jusqu'à la DDM indiquée sur l'emballage. Emplacement dans le magasin : Atelier BOF
un carton = 10 pièces
une pièce = 400 g