BOUCHERIE | BOEUF | Boeuf français
Filet de boeuf français Chateaubriand s/ vide 5x±250g
301401
Ce filet de bœuf Chateaubriand d'origine France, est préparé dans notre atelier en 5 portions calibrées de ±250g, conditionnées sous vide pour une conservation optimale et une mise en œuvre facilitée. Découpée dans le cœur du filet, cette pièce noble se distingue par son absence de nerf, son grain très fin et sa grande tendreté, idéale pour des cuissons maîtrisées (snacking, basse température, rôtissage). Produit prêt à l'emploi, convenant à une utilisation en restauration traditionnelle ou gastronomique. Emplacement dans le magasin : Atelier Boucherie - Boeuf
Origine France