BOUCHERIE | BOEUF | Boeuf français
Collier de boeuf français en cubes de ±30g ±2,5kg
301502
Le collier de bœuf français est proposé en cubes d'environ 30g, conditionnés en poches de ±2,5kg. Originaire de France, cette viande bénéficie d'une traçabilité totale et d'une qualité constante, offrant des morceaux savoureux et tendres après cuisson lente. En restauration, traiteur ou cuisine professionnelle, ces cubes de collier de bœuf sont parfaits pour les plats mijotés, les daubes, les ragoûts, les bourguignons ou les recettes en sauce. Ils se prêtent également à des préparations en bocaux, en barquettes ou pour des services de vente à emporter, permettant de créer des plats gourmands et riches en goût tout en optimisant la manipulation et la conservation grâce au conditionnement sous vide. Emplacement dans le magasin : Atelier Boucherie - Boeuf
Origine France