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Cuisse de grenouille droite 8/12 IQF origine Vietnam 1kg surg | Grossiste
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SURGELÉ | PRODUITS DE LA MER | Poisson

❆ Cuisse de grenouille droite 8/12 IQF origine Vietnam 1kg MISS FROGGY

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❆ Cuisse de grenouille droite 8/12 IQF origine Vietnam 1kg

Le Delas a sélectionné pour vous ces cuisses de grenouille (Hoplobatrachus rugulosus) droites 8/12 surgelées IQF, originaires du Vietnam, disponibles en sachet de 1 kg. Idéales pour les professionnels de la restauration, ces cuisses de grenouille sont parfaites pour vos plats du jour. Pour une mise en œuvre optimale, décongelez-les à température ambiante, puis farinez-les avant de les cuire à la poêle. Elles se prêtent à merveille à diverses préparations, telles que des fricassées, des beignets ou des sautés, accompagnées de sauces crémeuses ou d'herbes aromatiques. Leur chair délicate et savoureuse ravira vos clients et apportera une touche d'originalité à votre carte. Emplacement dans le magasin : Têtes de gondoles


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Ce produit est issu de la sélection Poisson de Le Delas, grossiste à Rungis :

❆ Morue charbonnière | Black Cod entier VDK Canada carton 22kg

❆ Pavé de saumon argenté du Pacifique a/ peau 30x150g sous vide 5kg KRUZ SEAFOOD

❆ Filet de sole tropicale 80/120 2kg

❆ Filet de dorade sébaste IQF 120/+ origine Islande 5kg

❆ Filet de Saint-Pierre a/ peau 200/300 IQF 800g

❆ Dos de colin lieu 160/180g IQF MSC 5kg

❆ Dos de cabillaud a/ peau calibre 180/200 5,4kg

❆ Friture de Joels (éperlan) sachet 1kg

❆ Cuisse de grenouille droite 8/12 IQF origine Vietnam 1kg MISS FROGGY

❆ Filet de brochet 100/400 5kg

❆ Filet de merlu du Cap avec peau sans arêtes MSC 170-220g boîte 4kg SEAFOOD CONNECTION

❆ Dos de cabillaud s/ peau 160/180 double congélation IQF MSC carton 5kg

❆ Filet de lieu fumé 100/400g ±3kg

❆ Pavé de merlu blanc de ligne a/peau 130-170g Afrique du Sud 5kg

❆ Filet de dorade royale a/ peau 120/160g IQF 4kg SEAFOOD CONNECTION

❆ Morue dessalée 1kg

❆ Filet de bar a/ peau s/ arêtes 120/160g IQF 4kg SEAFOOD CONNECTION

❆ Pavé de turbot a/ peau 170-230g IQF 6kg PÊCHÉ EN ATLANTIQUE N-O

❆ Filet de rouget calibre 80/120 sachet 800g

❆ Filet de dorade royale a/ peau s/ arêtes 140/160 3kg ÉLEVÉE EN TURQUIE

❆ Queue de lotte s/ peau 500-1000g origine USA 5kg

❆ Aile de raie pelée 100/400 800g

❆ Sole entière a/ peau vidée 350-400g 4kg

❆ Saku de thon yellowfin super congelé de qualité Japon 500g ARROM

❆ Filet de Hamachi ikejime de qualité sahimi | Seriole japonaise 1,5kg ARROM

❆ Saku de thon bluefin o-toro super congelé de qualité Japon 600g ARROM

❆ Saku de thon bluefin chutoro super congelé de qualité Japon 600g ARROM

❆ Saku de thon bluefin akami super congelé de qualité Japon 600g ARROM