ÉPICERIE | SELS - ÉPICES - AROMATES |
Epices moulues
Curry de Madras recharge moulin 100ml 40g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS
138330
Symbole de la cuisine indienne, le curry est en fait le terme utilisé pour les innombrables mélanges d'épices utilisés dans cette cuisine très variée. Plus ou moins puissants, plus ou moins colorés et/ou piquants, les currys peuvent être utilisés pour réaliser des sauces, des marinades ou encore des des biscuits (généralement salés).
Ce Curry est composé de fenugrec, cumin poudre, coriandre poudre, ail semoule, moutarde blonde et fenouil. Peu coloré, puissant et équilibré, il est très adapté aux plats de viande, aux pois chiches et lentilles ou la réalisation de sauces variées.
Emplacement dans le magasin :
Epicerie - Allée 01
un carton = 12 pièces
une pièce = 40 g