ÉPICERIE | SELS - ÉPICES - AROMATES | Epices moulues

Gingembre poudre tubo 1L 300g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

138047


Ce gingembre en poudre, sélectionné par Le Delas pour la gamme Sélection des Grands Chefs, est une référence indispensable pour les professionnels de la restauration et du traiteur en quête de relief aromatique. Doté d'un profil gustatif unique, mêlant des notes poivrées, citronnées et subtilement pimentées, il s'intègre avec succès dans une multitude de préparations, des classiques asiatiques aux recettes occidentales les plus créatives. En cuisine, il agit comme un véritable exhausteur de goût pour vos soupes, veloutés et crustacés, tout en apportant une signature exotique à vos biscuits, pains d'épices ou papillotes. Sa capacité à se marier harmonieusement avec l'ail, la coriandre ou les agrumes offre aux chefs une grande liberté d'expression. En tant que grossiste alimentaire à Rungis, Le Delas vous propose cet ingrédient en format professionnel, essentiel pour enrichir vos gammes salées et sucrées avec constance et précision. Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 01
un carton = 6 pièces
une pièce = 300 g