ÉPICERIE | SELS - ÉPICES - AROMATES | Epices moulues
Réglisse pure moulue tubo 330ml 140g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS
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Avec un pouvoir édulcorant 50 fois supérieur au sucre ordinaire, la Réglisse permet de couper l'amertume. Elle, s'accorde donc particulièrement bien avec le chocolat noir mais aussi a de nombreux légumes. La Réglisse dégage des saveurs fraîches et anisées qui, dosée justement en fonction des plats - sucrés ou salés - apporte une touche de douceur souvent surprenante et très appréciée. La poudre de Réglisse se mêle très simplement aux farines et fruits secs pour parfumer les pâtes à gâteaux, biscuits ou autre. Pour une poêlée de fruits, de légumes ou de volaille, la poudre de Réglisse infusée à chaud dans de l'huile devient une base de cuisson très originale. Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 01
un carton = 6 pièces
une pièce = 140 g