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Combava en poudre tubo 330ml 115g | Le Delas Rungis Grossiste
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ÉPICERIE | SELS - ÉPICES - AROMATES | Epices moulues

Combava en poudre tubo 330ml 115g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

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Combava en poudre tubo 330ml 115g

Le Combava est un petit agrume vert et bosselé, plus amer que le citron, dont les saveurs rappellent la citronnelle, la coriandre et le gingembre. Très utilisé dans les cuisines asiatiques, le Combava est également très populaire dans la cuisine de certaines îles du Pacifique. Comme la noix de coco avec laquelle il s'associe très bien, le Combava entre dans la composition de plats salés ou sucrés. Selon son dosage, il est très présent dans les sauces, les vinaigrettes, sur les poissons, ou il relève simplement de façon vive et originale de nombreuses recettes comme des charcuteries, des gâteaux ou encore des cocktails... Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 01
un carton = 6 pièces
une pièce = 115 g

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Ce produit est issu de la sélection Epices moulues de Le Delas, grossiste à Rungis :

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Sumac poudre tubo 330ml 170g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

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Curcuma (safran Bourbon) moulu tubo 330ml 160g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Curcuma (safran Bourbon) moulu tubo 1L 500g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

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Curry de Madras moulu sac 1kg

Curcuma moulu sac 1kg

Paprika doux sac 1kg

Muscade moulue sac 1kg

Niora concassée tubo 1L 400g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Combava en poudre tubo 330ml 115g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Gingembre poudre tubo 330ml 100g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Gingembre moulu sac 1kg

Curry noir 220g 330ml SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Fève de tonka poudre tubo 125g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Piment ancho concassé 95g 330ml SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Paprika doux du Cap-Bon 50g SENIATNA

Gingembre moulu bocal 106ml 28g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS