BOUCHERIE | VOLAILLE |
Poulet - Dinde
Aile de poulet s/ vide ±2,5kg
352024
Les ailes de poulet sont un produit de qualité pour les restaurants et les traiteurs. Sélectionnées avec soin, elles sont conditionnées sous vide en un sachet de 2,5 kg. Elles sont reconnues pour leur saveur. Ce produit, sélectionné par Le Delas, votre grossiste à Rungis, est idéal pour des plats conviviaux.
Usages culinaires :
Les ailes de poulet se prêtent à de multiples préparations, des plus simples aux plus originales.
► rôties ou grillées en chicken wings : Elles peuvent être rôties au four pour une peau croustillante et une chair juteuse. Elles sont idéales pour une cuisson au grill ou à la poêle. Elles peuvent aussi être servies avec une sauce barbecue.
► En cuisine conviviale : Elles sont parfaites pour les buffets, les banquets ou les repas à partager.
► Marinées : Leur saveur se marie parfaitement avec des marinades épicées, au miel ou au soja.
Conseils de conservation et de mise en œuvre :
Ce produit est conditionné sous vide et doit être conservé au réfrigérateur entre 0 °C et +4 °C. Pour une cuisson parfaite, il est recommandé de les cuire à cœur.
Emplacement dans le magasin :
Atelier Boucherie - Volailles
un carton = 3 pièces
une pièce ≃ 2.5 Kg