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Bigorneaux cuits 500g
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Les bigorneaux cuits (Littorina littorea) sont un produit pratique et savoureux, apprécié par les professionnels pour leur goût iodé et leur texture croquante. Ils sont déjà cuits et prêts à être servis, ce qui représente un gain de temps considérable en cuisine. Le Delas, votre grossiste à Rungis, a sélectionné ce produit pour sa qualité. Il est disponible sur commande pour une fraîcheur optimale. Usages culinaires professionnels : Les bigorneaux sont un incontournable des plateaux de fruits de mer. Ils peuvent être servis en dégustation simple, avec une mayonnaise maison ou une vinaigrette à l'échalote. Ils peuvent également être utilisés pour des entrées froides, des salades de la mer ou des tapas. Conseils de conservation et de mise en œuvre : Ce produit est disponible sur commande avec un délai de 48 heures. Il doit être conservé au réfrigérateur et consommé rapidement. Emplacement dans le magasin : Atelier Marée
un carton = une pièce
une pièce = 1.5 Kg