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Épinards jeunes pousses 125g

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Ces jeunes pousses d'épinards sont cueillies précocement pour garantir des feuilles lisses, d'une tendreté extrême et totalement dépourvues de fibres. Proposées par Le Delas en format de 125 g, elles offrent un goût doux et végétal sans aucune amertume, se prêtant aussi bien aux présentations crues qu'aux cuissons flash en cuisine. Usages professionnels, mise en œuvre et conservation : ► Salades modernes : Apporte une texture fondante très recherchée pour les salades composées contemporaines, les poke bowls ou les accompagnements légers. ► Tombées minutes : Un simple passage éclair dans une poêle avec du beurre noisette suffit pour obtenir une garniture fondante haut de gamme. ► Mise en œuvre : Rincer très rapidement et essorer avec délicatesse pour ne pas briser ou flétrir les feuilles fragiles. ► Conservation : À conserver impérativement au réfrigérateur entre +2°C et +4°C dans son emballage d'origine. Produit à rotation rapide. Emplacement dans le magasin : Atelier Fruits Legumes
une pièce = 125 g