FRAIS ÉLABORÉ | PLATS CUISINÉS |
Plats cuisinés multiportions
Turban de sole tropicale à la crème de whisky barquette 1,2 kg ESPRI RESTAURATION
014250
Présenté en turban, ce filet de sole farci est accompagné d'une sauce crémeuse au whisky, élaborée à partir d'un suage traditionnel beurre-échalotes, mouillé au vin blanc et à la crème légèrement tomatée. Du persil ciselé, du whisky et un filet de citron viennent finaliser cette recette riche en saveurs.
Prêts à l'usage, faits de produits de qualité, des solutions traiteur et snacking pour les professionnels de la restauration.
Construite en relation avec les professionnels de la RHD, cette gamme est pensée pour eux. Amoureux de la cuisine, ESPRI Restauration a été précurseur en matière de cuisson sous vide basse température et respecte les valeurs d'une cuisine authentique de terroir. Innovante, cette gamme vise également à faire découvrir de nouvelles saveurs.
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Emplacement dans le magasin :
Allée Produits Festifs
un carton = 2 pièces
une pièce = 1.2 Kg
une pièce = 6 portions