FRAIS ÉLABORÉ | PLATS CUISINÉS | Plats cuisinés multiportions
Sauté de chapon sauce foie gras poche 2kg PRODUITS DE LA CIGOGNE
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Des morceaux de chapon rigoureusement sélectionnés, cuits lentement dans une sauce crémeuse au foie gras de canard. Un plat cuisiné hautement qualitatif, sans peau ni os, à la texture fondante et au goût intense. Le chapon, volaille festive par excellence, est ici sublimé par une sauce onctueuse et savoureuse. Usages culinaires : Parfait pour les repas de fêtes, les cartes de fin d'année ou les plateaux-repas gastronomiques. À servir avec une garniture noble : gratin dauphinois, risotto aux champignons, ou légumes rôtis. Réchauffer 50 min au bain-marie ou 30 min au four vapeur (sachet fermé).
Spécialités emblématiques d'Alsace, préparées artisanalement selon les règles de l'Art, à partir de produits sélectionnés pour leur qualité
Toute la générosité de l'Alsace se retrouve dans les produits de ce charcutier traiteur artisanal. Soucieux de la qualité de ses produits finis, leurs spécialités issues de matières premières sélectionnées chez des acteurs locaux et régionaux avec lesquels l'entreprise entretient des relations pérennes. Ses jarrets braisés ou à braiser sont issus d'une viande de qualité d'un producteur allemand partenaire. Ses galettes de pommes de terre, spécialité emblématique de l'art culinaire alsacien, sont confectionnées sans colorant ni conservateurs.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Allée Produits Festifs
un carton = 2 pièces
une pièce ≃ 2 Kg