FRAIS ÉLABORÉ | PLATS CUISINÉS | Plats cuisinés multiportions
Polpette all arrabbiata (boulettes veau dinde sauce tomate) poche 1,6kg ESPRI RESTAURATION
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Ces boulettes qualitatives (veau, dinde, chapelure, crème) sont façonnées dans les ateliers d'Espri Restauration, avec un hachage gros grain qui leur donne une texture avec de la mâche. La sauce est cuisinée, épaisse, aux saveurs italiennes. À réchauffer dans son emballage, 45 à 50 minutes au bain marie dans une casserole d'eau frémissante ou 45 à 50 minutes à 85°C / 90°C environ au four vapeur.
Prêts à l'usage, faits de produits de qualité, des solutions traiteur et snacking pour les professionnels de la restauration.
Construite en relation avec les professionnels de la RHD, cette gamme est pensée pour eux. Amoureux de la cuisine, ESPRI Restauration a été précurseur en matière de cuisson sous vide basse température et respecte les valeurs d'une cuisine authentique de terroir. Innovante, cette gamme vise également à faire découvrir de nouvelles saveurs.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 36
un carton = 2 pièces
une pièce = 1.6 Kg