FRAIS ÉLABORÉ | PLATS CUISINÉS | Plats cuisinés multiportions
Paupiette de saumon sauce beurre citron barquette 1,44kg ESPRI RESTAURATION
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Des paupiettes de saumon Atlantique farcies avec une mousseline de poisson blanc enrichie asperges, à la crème fraîche et aux fines herbes accompagnées d'une sauce crémeuse beurre citron. Réchauffage dans l'emballage au bain-marie 35-40 min dans l'eau frémissante ou au four-vapeur 35-40 min à 85-90°C.
Prêts à l'usage, faits de produits de qualité, des solutions traiteur et snacking pour les professionnels de la restauration.
Construite en relation avec les professionnels de la RHD, cette gamme est pensée pour eux. Amoureux de la cuisine, ESPRI Restauration a été précurseur en matière de cuisson sous vide basse température et respecte les valeurs d'une cuisine authentique de terroir. Innovante, cette gamme vise également à faire découvrir de nouvelles saveurs.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 36
un carton = 2 pièces
une pièce = 6 portions
une pièce = 1.44 Kg