FRAIS ÉLABORÉ | PLATS CUISINÉS | Plats cuisinés multiportions
Paupiette de saumon sauce beurre citron barquette 1,44kg ESPRI RESTAURATION
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Des paupiettes de saumon Atlantique, farcies d'une mousseline de poisson blanc aux asperges, crème fraîche et fines herbes, accompagnées d'une sauce beurre citron onctueuse. Usages culinaires : Réchauffage simple au bain-marie (35-40 min à frémissement) ou au four vapeur (35-40 min à 85-90°C). Idéales pour un plat raffiné, prêtes à servir. Conseils de conservation et de mise en œuvre : ► À conserver entre 0 °C et +4 °C ► Consommer rapidement après ouverture ► Réchauffer dans l'emballage selon instructions
Prêts à l'usage, faits de produits de qualité, des solutions traiteur et snacking pour les professionnels de la restauration.
Construite en relation avec les professionnels de la RHD, cette gamme est pensée pour eux. Amoureux de la cuisine, ESPRI Restauration a été précurseur en matière de cuisson sous vide basse température et respecte les valeurs d'une cuisine authentique de terroir. Innovante, cette gamme vise également à faire découvrir de nouvelles saveurs.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 36
un carton = 2 pièces
une pièce = 1.44 Kg
une pièce = 6 portions