FRAIS ÉLABORÉ | PLATS CUISINÉS | Plats cuisinés multiportions
Civet de sanglier sauce forestière poche 1,5kg PRODUITS DE LA CIGOGNE
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Ce civet de sanglier cuisiné à la sauce forestière séduit par la richesse de ses arômes et l'authenticité de ses ingrédients. Préparée avec de la viande de sanglier sauvage chassée en France, cette recette mijote lentement dans un vin rouge corsé relevé d'un bouquet d'épices, de cacao, de légumes fondants et de champignons forestiers variés (bolets, lactaires, pleurotes…). Une sauce onctueuse aux parfums intenses enveloppe de généreux morceaux de viande, pour un plat de caractère, prêt à réchauffer. Usages culinaires : Un classique incontournable de la cuisine de chasse, idéal pour vos cartes automne-hiver, menus de fêtes ou plats du jour réconfortants. À accompagner de spätzle, de purée de céleri, de pâtes fraîches ou de polenta crémeuse. Réchauffer au bain-marie (50 min à 90 °C) ou au four vapeur (30 min) sans ouvrir le sachet. Disponible à Rungis et en livraison, ce plat cuisiné a été rigoureusement sélectionné par Le Delas pour sa qualité artisanale, sa générosité et sa traçabilité.
Spécialités emblématiques d'Alsace, préparées artisanalement selon les règles de l'Art, à partir de produits sélectionnés pour leur qualité
Toute la générosité de l'Alsace se retrouve dans les produits de ce charcutier traiteur artisanal. Soucieux de la qualité de ses produits finis, leurs spécialités issues de matières premières sélectionnées chez des acteurs locaux et régionaux avec lesquels l'entreprise entretient des relations pérennes. Ses jarrets braisés ou à braiser sont issus d'une viande de qualité d'un producteur allemand partenaire. Ses galettes de pommes de terre, spécialité emblématique de l'art culinaire alsacien, sont confectionnées sans colorant ni conservateurs.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Allée Produits Festifs
Viande de France
une pièce ≃ 1.5 Kg