FRAIS ÉLABORÉ | PLATS CUISINÉS | Plats cuisinés multiportions
Colombo de porc et ses légumes barquette 1,8kg LES CUISINÉS D'ARMOR
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Sauté de porc accompagné de quartiers de pommes de terre et de courgettes délicatement mijotés dans une sauce légèrement épicée au mélange d'épices colombo. Ce plat est emblématique de la cuisine des Antilles. Sans arômes artificiels, sans colorants, sans exhausteurs de goût, sans matières grasses hydrogénées. À réchauffer au bain-marie 20 à 25 minutes. Vous pouvez aussi le réchauffer au micro-ondes 12 à 15 minutes après avoir percé le film.
Un artisan cuisiner breton, attaché à la qualité de ses matières premières et à la présentation de ses plats, réalisés dans des installations ultra modernes reproduisant les savoir-faire traditionnels.
Installé en Bretagne près de Lorient, APC emploie des cuisiniers de métier, intransigeants dans le choix de matières premières saines et rigoureusement sélectionnées, et la création d'assaisonnements équilibrés. Le secret de la régularité et la qualité de leurs plats résident dans le développement d'outils spécifiques reproduisant les gestes du cuisinier artisanal, en respectant un savoir-faire traditionnel. Sauce bien nappante, morceaux sélectionnés, travail de la présentation, rien n'est laissé au hasard. La cuisson sous vide est privilégiée car ce mode de cuisson lent préserve les saveurs et les textures et garantit une sécurité alimentaire sans faille. Les ingrédients mijotent ensemble pour offrir à chaque plat la saveur du fait maison.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 36
un carton = 2 pièces
une pièce = 1.8 Kg