FRAIS ÉLABORÉ | PLATS CUISINÉS |
Plats cuisinés multiportions
Jarret d'agneau au thym poche ±2,6kg ESPRI RESTAURATION
014523
Il s'agit du jarret avant de l'agneau. Ce morceau avec os est doré au four puis cuit à point sous vide dans un jus aromatisé au thym.
Prêts à l'usage, faits de produits de qualité, des solutions traiteur et snacking pour les professionnels de la restauration.
Construite en relation avec les professionnels de la RHD, cette gamme est pensée pour eux. Amoureux de la cuisine, ESPRI Restauration a été précurseur en matière de cuisson sous vide basse température et respecte les valeurs d'une cuisine authentique de terroir. Innovante, cette gamme vise également à faire découvrir de nouvelles saveurs.
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Emplacement dans le magasin :
Frais Elaboré - Allée 36
un carton = 2 pièces
une pièce ≃ 2.6 Kg
une palette = 128 pièces