FRAIS ÉLABORÉ | PLATS CUISINÉS |
Plats cuisinés multiportions
Porc émincé au caramel poche 2kg ESPRI RESTAURATION
014408
Émincés de viande de porc (40%), cuits dans une sauce sirupeuse relevée d'une note de gingembre et accompagnée de pousses de bambous émincés. À réchauffer dans leur emballage 40 à 45 mn, au bain-marie dans une casserole d'eau frémissante ou au four vapeur à 85/90°C environ.
Prêts à l'usage, faits de produits de qualité, des solutions traiteur et snacking pour les professionnels de la restauration.
Construite en relation avec les professionnels de la RHD, cette gamme est pensée pour eux. Amoureux de la cuisine, ESPRI Restauration a été précurseur en matière de cuisson sous vide basse température et respecte les valeurs d'une cuisine authentique de terroir. Innovante, cette gamme vise également à faire découvrir de nouvelles saveurs.
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Emplacement dans le magasin :
Frais Elaboré - Allée 36
un carton = 2 pièces
une pièce = 2 Kg