FRAIS ÉLABORÉ | PLATS CUISINÉS | Plats cuisinés multiportions
Porc émincé au caramel poche 2kg ESPRI RESTAURATION
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Cet Émincé de Porc au Caramel est une préparation cuisinée à base de viande de porc émincée, cuite dans une sauce sirupeuse au caramel. Le produit est conditionné sous vide en poche de 2 kg. Cette recette, d'inspiration asiatique, offre un équilibre entre la saveur salée du porc et de la sauce soja, et la douceur sucrée du caramel. Usages culinaires : Sélectionné pour vous par Le Delas, cet Émincé de Porc au Caramel est un plat cuisiné prêt à l'emploi, idéal pour une remise en œuvre rapide en restauration collective ou commerciale : ► Plat Principal : Parfait servi avec du riz blanc (basmati ou jasmin) pour un plat complet d'inspiration asiatique. ► Garniture : Peut être utilisé comme garniture dans des sandwichs chauds, des wraps ou des baos. ► Rendement : Une poche de 2 kg permet de réaliser 10 portions de 200g (dont 80g de viande et 120g de sauce). Conseils d'utilisation et de conservation : ► Conservation : Produit frais. À conserver entre 0∘C et +4∘C. ► Mise en Œuvre : Prêt à être réchauffé et servi. La sauce sirupeuse permet un bon enrobage de la viande.
Prêts à l'usage, faits de produits de qualité, des solutions traiteur et snacking pour les professionnels de la restauration.
Construite en relation avec les professionnels de la RHD, cette gamme est pensée pour eux. Amoureux de la cuisine, ESPRI Restauration a été précurseur en matière de cuisson sous vide basse température et respecte les valeurs d'une cuisine authentique de terroir. Innovante, cette gamme vise également à faire découvrir de nouvelles saveurs.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 36
un carton = 2 pièces
une pièce = 2 Kg