FRAIS ÉLABORÉ | PLATS CUISINÉS |
Plats cuisinés multiportions
Blanquette de dinde volaille française 3,2kg REFLETS DE NOS TERROIRS
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Cette Blanquette de Dinde, disponible chez Le Delas, est un plat cuisiné qui allie la tendreté de la volaille à la douceur d'une sauce crème délicatement parfumée. Cette recette classique est conçue pour offrir une solution de service rapide tout en préservant l'authenticité d'un plat "mijoté".
Qualité des Ingrédients
Ce plat met en avant des produits rigoureusement sélectionnés pour leur origine et leur saveur :
► Volaille Origine France : Le sauté de dinde, composant principal de la recette, provient exclusivement de filières françaises pour une qualité de chair optimale.
► Sauce Crème Savoureuse : Élaborée avec de la crème légère d'origine française, la sauce est enrichie de carottes, de champignons de Paris et d'oignons pour un profil aromatique complet.
► Recette Équilibrée : Une préparation soignée qui garantit une texture onctueuse et une tenue parfaite des morceaux de dinde après remise en température.
Atouts pour les Professionnels
Pensée pour faciliter la gestion en cuisine, cette blanquette répond aux besoins de rendement et de régularité :
► Mise en Œuvre Flexible : Ce produit traiteur se réchauffe simplement au bain-marie ou au four traditionnel, permettant une grande souplesse lors du service.
► Gain de Temps Opérationnel : Une solution prête à servir qui élimine les temps de parage et de cuisson longue, idéale pour la restauration collective ou les menus du jour en brasserie.
► Qualité Constante : L'assurance d'un plat identique à chaque service, facilitant la gestion des stocks et la satisfaction client.
Emplacement dans le magasin :
Frais Elaboré - Allée 36
Volaille Française
un carton = 2 pièces
une pièce = 3.2 Kg
une pièce = 10 portions