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Parmentier de Saumon 750g BAKI'O

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Une recette authentique et savoureuse pour une solution de restauration rapide et qualitative. Description du produit : Ce Parmentier de Saumon BAKI'O est une préparation traiteur haut de gamme qui revisite un classique de la gastronomie française. Il se compose d'une base généreuse de saumon Atlantique (25 %) délicatement cuisiné avec des poireaux et des oignons, surmontée d'une purée onctueuse de pommes de terre montée au beurre et à la crème. Une touche de zestes de citron apporte une note de fraîcheur acidulée qui équilibre parfaitement la richesse du poisson. Le Delas a sélectionné cette référence pour sa qualité constante et sa liste d'ingrédients courte, répondant aux attentes des professionnels pour leurs menus du jour ou leurs offres de vente à emporter. Usages culinaires, mise en œuvre et conservation : Ce format de 750 g est idéal pour un partage convivial ou pour des portions généreuses en restauration : ► Mise en œuvre simple et rapide : Pour une texture parfaite, retirez le film plastique et placez la barquette aluminium directement au four traditionnel pendant 20 minutes à 210°C (th. 7). Cela permet d'obtenir un dessus légèrement gratiné tout en préservant le moelleux du saumon. ► Accompagnement : Servez ce parmentier avec une salade de jeunes pousses ou une vinaigrette légère aux herbes pour un repas complet et équilibré. ► Format professionnel : Conditionné en barquette de 750g, ce produit facilite la gestion des stocks et réduit le temps de préparation en cuisine. ► Conservation : Produit frais à conserver impérativement entre 0°C et +4°C. Après ouverture, à consommer dans les 24 heures pour garantir ses qualités organoleptiques. Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 36
un carton = 6 pièces
une pièce = 750 g