ÉPICERIE | TRUFFES - CHAMPIGNONS SECS | Truffes morceaux et jus
Crème de truffe hachée d'été Tuber Aestivum Vitt. 54% à l'huile bocal 180g APPENNINO FUNGHI
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Préservée par l'huile d'olive, la truffe d'été conserve un goût intense et caractéristique synonyme de raffinement. Idéale à la revente mais pouvant également être utilisée en cuisine, pour un évènement particulier ou un besoin ponctuel notamment, la truffe d'été hachée est prête à l'emploi. Elle peut permettre la réalisation d'un risotto, de sauces aux truffes ou encore être incorporée dans des croquettes de polenta, de pommes de terre ou de poisson par exemple.
Maître épicier du massif des Appennins, royaume de la truffe italienne, aux délicieuses recettes traditionnelles à base de truffe blanche et noire.
Appennino Food Group est un maître épicier des environs de Savigno, non loin de Bologne, sur les contreforts du massif des Apennins en Emilie -Romagne, le royaume de la truffe italienne, noire et blanche. Ses produits, de très grande qualité, sont sélectionnés avec la plus grande rigueur, ses recettes préparées dans le plus grand respect de la tradition, sans conservateurs ni additifs. Le Delas distribue leur gamme de produits à base de truffe, blanche et noire : beurre aux truffes, sauces aux truffes, sel et même du miel à la truffe !Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie fine
un carton = 6 pièces
une pièce = 180 g