ÉPICERIE | TRUFFES - CHAMPIGNONS SECS |
Truffes morceaux et jus
Truffe d'été Tuber Aestivum Vitt. 52% tranchée à l'huile bocal 180g APPENNINO FUNGHI
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Conservées dans l'huile d'olive, ces tranches fines de truffe d'été gardent leur goût intense et caractéristique. Prêtes à l'emploi, elles peuvent être utilisées dans un plat de pâtes fraîches aux truffes, sur un quasi de veau, un poisson blanc ou encore une omelette. L'huile dans laquelle les tranches de truffes sont conservées peut aussi être utilisée pour aromatiser un risotto par exemple ou toute autre préparation.
Maître épicier du massif des Appennins, royaume de la truffe italienne, aux délicieuses recettes traditionnelles à base de truffe blanche et noire.
Appennino Food Group est un maître épicier des environs de Savigno, non loin de Bologne, sur les contreforts du massif des Apennins en Emilie -Romagne, le royaume de la truffe italienne, noire et blanche. Ses produits, de très grande qualité, sont sélectionnés avec la plus grande rigueur, ses recettes préparées dans le plus grand respect de la tradition, sans conservateurs ni additifs. Le Delas distribue leur gamme de produits à base de truffe, blanche et noire : beurre aux truffes, sauces aux truffes, sel et même du miel à la truffe !
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Emplacement dans le magasin :
Epicerie fine
un carton = 6 pièces
une pièce = 180 g