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Poulpe entier cru pêché au Maroc surgelé | Grossiste Marée
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SURGELÉ | PRODUITS DE LA MER | Seiche | Poulpe

❆ Poulpe entier cru pêché au Maroc barquette 2-3kg MOYESEAFOOD

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❆ Poulpe entier cru pêché au Maroc barquette 2-3kg


Un produit d'une tendreté exceptionnelle, disponible en deux versions, crue et cuite.

Ce poulpe (octopus vulagris) a été sélectionné par Le Delas pour sa tendreté exceptionnelle. Pêché au Maroc, il est transformé et conditionné en Espagne, dont il est une spécialité ! Il s'y déguste en tapas, en entrée, ou plat principal cuisiné à la gallega (à la galicienne). Si vous souhaitez travailler vous-même votre poulpe, il est recommandé de congeler le poulpe frais au moins une journée pour l'attendrir, c'est déjà fait. Sa version cuite est prête à dresser et prévient toute perte.
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Emplacement dans le magasin : Surgelé - Allée 48
une pièce ≃ 2.5 Kg

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Ce produit est issu de la sélection Seiche | Poulpe de Le Delas, grossiste à Rungis :

❆ Petite seiche nettoyée crue calibre 40/60 800g

❆ Calamar de Californie 2,27kg

❆ Tubes d'encornet calibre U/10 800g

❆ Anneaux d'encornet blanc 1kg

❆ Poulpe fleur cru pêché au Maroc 2-3kg

❆ Calamar à la romaine 500g

❆ Tentacule de poulpe cuit et tranché en rondelles 6kg PÊCHÉE DANS L'OCÉAN PACIFIQUE SUD-EST

❆ Lamelles d'encornets 1kg

❆ Cocktail de fruits de mer 1kg

❆ Calamar entier 100-200g emballage individuel congelé à bord 5kg PÊCHÉ EN ATLANTIQUE C-O

❆ Poulpe entier cru pêché au Maroc barquette 1-2kg

❆ Tentacule de poulpe premium cuit pêché au Maroc 100-150g 1kg

❆ Calamar 9/12 origine Patagonie entier nettoyé 900g PÊCHÉ EN ATLANTIQUE S-E

❆ Poulpe entier cru pêché au Maroc barquette 2-3kg MOYESEAFOOD

❆ Tubes d'encornets 10/20 sachet 1kg PÊCHÉ EN OCÉAN INDIEN EST

❆ Lamelles d'encornet extra IQF 6kg AFRISA

❆ Rondelles de tentacules de poulpe cuit IQF sachet 1kg