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Tomates - Aubergines - Poivrons
Tomate cerise multicolore ⚖
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Les Tomates Cerises Multicolores, petites tomates (type cerise ou cocktail) de différentes couleurs (rouge, jaune, orange, noir/vert), sont très appréciées pour leur impact visuel, leur variété de saveurs (souvent plus fruitées et douces que la tomate cerise rouge classique) et leur texture croquante.
Usages culinaires :
Les Tomates Cerises Multicolores s'adaptent à de multiples usages, valorisant la couleur et la saveur :
► Décoration et Esthétique : Idéales pour apporter de la couleur aux plats, buffets, salades composées et verrines.
► Apéritif : Parfaites pour être servies entières à l'apéritif ou en brochettes avec de la mozzarella et du basilic.
► Salades : Utilisées pour agrémenter les salades haut de gamme, les bowls, ou les accompagnements de fromages.
► Cuisson : Peuvent être rôties rapidement au four avec des herbes pour un accompagnement chaud et coloré.
Conseils de conservation et de mise en œuvre :
► Conservation : Produit frais. Conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière pour préserver le goût et l'arôme. Éviter le réfrigérateur.
► Mise en Œuvre : Laver avant consommation. Utiliser entière, ou couper en deux pour les préparations nécessitant une intégration plus fine.
Emplacement dans le magasin :
Atelier Fruits Legumes
une pièce ≃ 1 Kg