FRAIS ÉLABORÉ | PLATS CUISINÉS |
Accompagnement de légumes
Risotto aux girolles et parmesan barquette ±3,2kg VERRIÈRE TRAITEUR
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Ce risotto cuisiné aux girolles et au parmesan offre une texture crémeuse et des saveurs authentiques, dans la tradition italienne. Élaboré à partir de riz soigneusement sélectionné, de champignons girolles et de véritable parmesan, il est présenté en barquette de 3,2 kg, idéale pour un usage en restauration. Préparé pour un service rapide et une qualité constante. Sélectionné par Le Delas.
Usages culinaires
À servir en garniture chaude pour des viandes rôties, du gibier ou de la volaille. Il peut également être proposé en plat principal végétarien, accompagné de copeaux de parmesan ou de roquette. Pratique pour les buffets chauds, formules traiteur ou plateaux-repas.
Conseils de conservation et de mise en œuvre
► À conserver entre 0 °C et +3 °C
► Réchauffer à feu doux ou au four vapeur
► Produit prêt à l'emploi
► À consommer rapidement après ouverture
Des plats cuisinés de facture artisanale, élaborés avec intransigeance à partir de produits nobles, naturels, et des sauces maison.
Traiteur de la région de la Loire, la maison Verrière produit des plats cuisinés de facture très artisanale. Cuisinés avec des produits nobles et naturels, ses recettes mettent à l'honneur un savoir-faire traditionnel. Les sauces à base de fonds de viande et de fumets de poisson sont directement issus de ses cuisines, sont garantis sans produits déshydratés ni additifs.
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Emplacement dans le magasin :
Allée Produits Festifs
un carton = une pièce
une pièce ≃ 3.2 Kg