FRAIS ÉLABORÉ | PLATS CUISINÉS | Accompagnement de légumes
Marrons confits barquette ±1,6kg VAL DE CÈRE
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Ces marrons confits entiers sont soigneusement sélectionnés pour leur calibre homogène, leur texture fondante et leur goût naturellement doux. Lentement cuits dans un sirop de sucre léger, ils sont ensuite stabilisés pour garantir une tenue parfaite à la dégustation. Présentés en barquette de ±1,6 kg, ces marrons prêts à l'emploi sont idéaux pour une utilisation en restauration, en pâtisserie ou en traiteur. Leur aspect brillant, leur moelleux et leur équilibre sucré les rendent particulièrement adaptés aux préparations de fêtes ou aux cartes automne-hiver. Produit végétarien, sans gélatine ni ingrédients d'origine animale, sélectionné avec soin par Le Delas. Usages culinaires du marron confit : À servir en accompagnement de gibiers, volailles festives ou foie gras. Idéal en dessert : bûches, entremets, crèmes glacées, ou en décoration de pâtisseries. Peut également être intégré à des purées de marrons, crèmes montées ou garnitures pour dinde farcie. Conseils de conservation et de mise en œuvre ► Produit pasteurisé, à conserver dans un endroit frais et sec ► Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement ► Prêt à l'emploi – utiliser entier, émietté ou mixé selon les besoins
Plats cuisinés frais du Lot, artisan traiteur depuis 1987.
Le Traiteur du Val de Cère est un maître artisan traiteur situé à Gagnac-sur-Cère, dans le Lot. Fondée en 1987, l'entreprise fabrique des plats cuisinés réfrigérés et a été rachetée par le groupe Gozoki, basé dans le Lot-et-Garonne, avec pour ambition d'agrandir et moderniser son unité de production, sans concession sur la qualité. L'entreprise est spécialisée dans les plats cuisinés frais et propose une large gamme de recettes traditionnelles, comme la tête de veau ou les légumes farcis.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Allée Produits Festifs
Végétarien
une pièce ≃ 1.6 Kg
une palette = 368 pièces