FRAIS ÉLABORÉ | PLATS CUISINÉS | Accompagnement de légumes
Fondue de poireaux barquette ±2kg HARDOUIN
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Cette fondue de poireaux est un accompagnement prêt à l'emploi, cuisiné avec soin à partir de poireaux émincés lentement mijotés au beurre, à la crème et à l'huile de colza. Sa texture fondante et son assaisonnement délicat en font une garniture savoureuse et réconfortante, idéale pour sublimer les plats de poissons, volailles ou viandes blanches. Ce classique de la cuisine française est préparé selon une méthode traditionnelle, sans additifs superflus, pour préserver la naturalité des saveurs et garantir une mise en œuvre rapide. Usages culinaires : Idéale en accompagnement, la fondue de poireaux s'intègre facilement aux menus de restauration, en service traiteur ou pour les repas cuisinés en entreprise. Elle se marie parfaitement avec un filet de poisson ou une viande grillée, et peut également être utilisée en base pour des tartes ou feuilletés salés. Préparation : ► Préchauffer le four à 180°C ► Retirer le film et la barquette plastique ► Réchauffer à 160°C pendant 15 minutes Sélection rigoureuse Le Delas : Élaborée artisanalement, cette fondue de poireaux est cuisinée dans le respect du produit et des saveurs. Prête à l'emploi, elle allie praticité et authenticité.
Des andouillettes 5A, à la ficelle et de Troyes réputées sur toute la France pour leur grande classe
Le Delas a sélectionné pour vous les andouillettes de la Maison Hardouin à Vouvray-en-Touraine, pour leur qualité et leur recette au Vouvray qui leur vaut l'appellation andouillette de Vouvray dont ils sont l'unique producteur. Les andouillettes Hardouin sont reconnues en France depuis plusieurs générations. Particulièrement maigres, leurs 5A et andouillettes à la ficelle sont faites de chaudins français, et sublimées par le vin de Vouvray, un vin local de Touraine, ample, équilibré, subtilement fruité, aux notes d'épices douces. Leur andouillette de Troyes est équilibrée et classique avec tout ce qu'on attend d'une andouillette de bonne facture. La maison Champain a récemment racheté la maison Hardouin, avec pour objectif de redonner à ces andouillettes de grande classe la place qu'elles méritent dans le paysage gastronomique français.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Allée Produits Festifs
Végétarien
une pièce ≃ 2 Kg