CHARCUTERIE | BOUDIN - SAUCISSES | Saucisses cuites

Saucisse de Montbéliard cuite IGP porc français boyau naturel s/ vide x4 400g AMIOTTE

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Saucisse de Montbéliard cuite IGP porc français boyau naturel s/ vide x4 400g

La saveur de la charcuterie franc-comtoise, sublimée par le fumage traditionnel montagnard en "tuyé".
La société Amiotte fabrique les produits de charcuterie issus de son terroir local franc-comtois depuis 1939 : saucisses de Morteau, saucisses de Montbéliard, jambons cuits fumés... Fidèles aux recettes traditionnelles, les maîtres fumeurs de la maison Amiotte fument toutes les saucisses de Morteau au bois de sapin dans des "tuyés" (voir photo). Cette méthode de fumage typique aux régions d'altitude prend en compte les différents paramètres que sont le vent, la température, la pression atmosphérique et l'hygrométrie. La maîtrise de ce savoir-faire délicat assure la qualité et la saveur de la saucisse qui doit fumer sans se dessécher. La saucisse de Morteau Amiotte a obtenu au Concours Général Agricole Paris la médaille d'argent en 2025 et la médaille d'or 2023.
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Emplacement dans le magasin : Têtes de gondoles

IGP - Indication Géographique Protégée

Porc de France

un carton = 9 pièces
une pièce = 400 g

Saucisse de Montbéliard cuite IGP porc français boyau naturel s/ vide x4 400g AMIOTTE

La saveur de la charcuterie franc-comtoise, sublimée par le fumage traditionnel montagnard en "tuyé".

Ce produit est issu de la sélection Saucisses cuites de Le Delas, grossiste alimentaire à Rungis :

Saucisse de Francfort boyau naturel bagué x20 s/ at ±1,35kg MOZER

Saucisse de Francfort orange s/ at 20x±85g KIRN PRODUCTION

Saucisse de Francfort jaune s/ at 22x75g MAURER TEMPÉ

Saucisse de Strasbourg (knack) s/ vide 24x60g KIRN PRODUCTION

Saucisse de Morteau cuite IGP porc français boyau naturel s/ vide x1 250g AMIOTTE

Saucisse de Montbéliard cuite IGP porc français boyau naturel s/ vide x2 200g AMIOTTE

Saucisse de Montbéliard cuite IGP porc français boyau naturel s/ vide x4 400g AMIOTTE

Saucisse de Francfort LPF | Spécial hot dog 21cm 12x80g BROCÉLIANDE ALH

Cervelas pur porc s/ vide 14x±100g KIRN PRODUCTION

Mini saucisse de volaille et de veau cuite origine France 34x±30g ±1kg

Saucisse blanche de poulet halal cuite x6 barquette 480g KIFF GOURMAND HALAL

Knacks d'Alsace colorées | Saucisses de Strasbourg viande française 2kg PIERRE SCHMIDT

Saucisse viennoise viande française 2,3kg PIERRE SCHMIDT

Cervelas d'Alsace VPF 1,4kg PIERRE SCHMIDT

Saucisse de viande boyau naturel x2 VPF 1,4kg PIERRE SCHMIDT

Saucisse blanche à griller VPF 2,2kg PIERRE SCHMIDT