Saucisse de Montbéliard cuite IGP x2 Amiotte | Le Delas Grossiste alimentaire

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CHARCUTERIE | BOUDIN - SAUCISSES | Saucisses cuites

Saucisse de Montbéliard cuite IGP porc français boyau naturel s/ vide x2 200g

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Saucisse de Montbéliard cuite IGP porc français boyau naturel s/ vide x2 200g

Saucisse de Montbéliard cuite IGP porc français boyau naturel s/ vide x2 200g

Saucisse de Montbéliard cuite IGP porc français boyau naturel s/ vide x2 200g

La saveur de la charcuterie franc-comtoise, sublimée par le fumage traditionnel montagnard en "tuyé".
La société Amiotte fabrique les produits de charcuterie issus de son terroir local franc-comtois depuis 1939 : saucisses de Morteau, saucisses de Montbéliard, jambons cuits fumés... Fidèles aux recettes traditionnelles, les maîtres fumeurs de la maison Amiotte fument toutes les saucisses de Morteau au bois de sapin dans des "tuyés" (voir photo). Cette méthode de fumage typique aux régions d'altitude prend en compte les différents paramètres que sont le vent, la température, la pression atmosphérique et l'hygrométrie. La maîtrise de ce savoir-faire délicat assure la qualité et la saveur de la saucisse qui doit fumer sans se dessécher. La saucisse de Morteau Amiotte a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole Paris 2023.
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Emplacement dans le magasin : Têtes de gondoles

IGP - Indication Géographique Protégée

Porc de France

un carton = 12 pièces
une pièce = 200 g

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Ce produit est issu de la sélection Saucisses cuites de Le Delas, grossiste à Rungis :

Knack d'Alsace supérieure s/ at 16x±60g MAURER TEMPÉ

Saucisse de canard origine France confite x8 s/ vide ±300g LES DÉLICES DE SAINT ORENS

Saucisse de Francfort boyau naturel bagué s/ at ±1,35kg MOZER

Saucisse de viande d'Alsace supérieure à tartiner courbe s/ at ±1kg MAURER TEMPÉ

Saucisse blanche d'Alsace pochée boyau naturel s/ at 20x±75g MAURER TEMPÉ

Cervelas s/ at 10x±150g MAURER TEMPÉ

Ficelle au cumin d'Alsace cuite s/ at 16x±60g MAURER TEMPÉ

Knack d'Alsace boyau naturel s/ at 22x75g MAURER TEMPÉ

Saucisse viennoise d'Alsace supérieure s/ at 16x±60g MAURER TEMPÉ

Saucisse de Francfort jaune s/ at 22x75g MAURER TEMPÉ

Cervelas cuit choix regno pur porc 50% droit LPF ±1kg BROCELIANDE ALH

Saucisse de Francfort papier s/ at 24x55g KIRN PRODUCTION

Saucisse de Strasbourg (knack) s/ vide 24x60g KIRN PRODUCTION

Saucisse de Morteau cuite IGP porc français boyau naturel s/ vide x1 250g

Saucisse de Montbéliard cuite IGP porc français boyau naturel s/ vide x2 200g

Saucisse de Montbéliard cuite IGP porc français boyau naturel s/ vide x4 400g

Saucisse de Francfort LPF | Spécial hot dog 21cm 12x80g BROCÉLIANDE ALH

Mini saucisse de volaille et de veau cuite origine France 34x±30g ±1kg

Saucisse blanche de poulet halal cuite x6 barquette 480g KIFF GOURMAND HALAL