SURGELÉ | STARTERS ET PLATS CUISINÉS |
Bouchées salées
❆ Mini mingel polaire 5 variétés 40x10g COCAGNE
254016
Plateau de 40 mini sandwiches polaires, répartis en 8x5 variétés : rillettes de cabillaud, fromage ail et fines herbes et oeufs de truite, roll mops canneberges, tartare de saumon, saumon et épices
Le savoir-faire et les méthodes de production manuelles d'un charcutier-traiteur, devenu producteur de petits fours surgelés.
Charcutier-traiteur de la région de Rouen à l'origine, la société JMP Cocagne s'est spécialisée dans la fabrication de produits apéritif salés surgelés. Les produits sont réalisés avec des matières premières de grande qualité et un savoir faire semi artisanal. Elle intègre une boulangerie qui réalise toutes ses bases pur beurre, deux cuisines, chaude et froide, et un atelier ou l'assemblage est réalisé entièrement à la main. Comparable à la production de boulangers pâtissiers ou traiteurs, sa large gamme de produits comprend canapés, pains surprise, petits-fours salés, navettes...
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Emplacement dans le magasin :
Surgelé - Allée 39
une pièce = 400 g
une pièce = 40 portions
un carton = 4 pièces