SURGELÉ | STARTERS ET PLATS CUISINÉS |
Bouchées salées
❆ Mini bagels briochés 24x15g COCAGNE
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Des mini-bagels dans l'ère du temps déclinés en 4 recettes de mini-bagels : saumon fumé fromage frais et ciboulette, pastrami fromage frais persillé, chèvre tomate et pesto, poulet rôti moutarde au moût de raisin.
Le savoir-faire et les méthodes de production manuelles d'un charcutier-traiteur, devenu producteur de petits fours surgelés.
Charcutier-traiteur de la région de Rouen à l'origine, la société JMP Cocagne s'est spécialisée dans la fabrication de produits apéritif salés surgelés. Les produits sont réalisés avec des matières premières de grande qualité et un savoir faire semi artisanal. Elle intègre une boulangerie qui réalise toutes ses bases pur beurre, deux cuisines, chaude et froide, et un atelier ou l'assemblage est réalisé entièrement à la main. Comparable à la production de boulangers pâtissiers ou traiteurs, sa large gamme de produits comprend canapés, pains surprise, petits-fours salés, navettes...
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Emplacement dans le magasin :
Surgelé - Allée 39
un carton = 4 pièces
une pièce = 360 g
une pièce = 24 portions