SURGELÉ | STARTERS ET PLATS CUISINÉS |
Bouchées salées
❆ Assortiment de mini blinis x28 255g COCAGNE
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Ce plateau propose un assortiment de 4 variétés de produits de mer sur une base blini : curry crevette thaï coco, Saint- Jacques poireaux truffes, salicorne cabillaud et ciboulette. Laissez les blinis décongeler sans le film protecteur à 0/+4°C , pendant 4 heures.
Le savoir-faire et les méthodes de production manuelles d'un charcutier-traiteur, devenu producteur de petits fours surgelés.
Charcutier-traiteur de la région de Rouen à l'origine, la société JMP Cocagne s'est spécialisée dans la fabrication de produits apéritif salés surgelés. Les produits sont réalisés avec des matières premières de grande qualité et un savoir faire semi artisanal. Elle intègre une boulangerie qui réalise toutes ses bases pur beurre, deux cuisines, chaude et froide, et un atelier ou l'assemblage est réalisé entièrement à la main. Comparable à la production de boulangers pâtissiers ou traiteurs, sa large gamme de produits comprend canapés, pains surprise, petits-fours salés, navettes...
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Emplacement dans le magasin :
Surgelé - Allée 39
un carton = 4 pièces
une pièce = 255 g
une pièce = 28 portions