SURGELÉ | STARTERS ET PLATS CUISINÉS |
Bouchées salées
❆ Mini tapas x41 560g COCAGNE
253519
Plateau de 41 mini tapas, déclinés en 7 variétés : 4 cassolettes à la piperade basquaise, 7 tartines tomate jambon, 6 brochettes tomate mozzarella poulet, 7 choux chorizo et perle de poivron rouge, 6 brochettes fromage de chèvre tomate et olive verte, 7 tartines oignon grillé, 4 cassolettes crème catalane et chorizo. Décongeler 4 à 5h à +4°C sans le film protecteur.
Le savoir-faire et les méthodes de production manuelles d'un charcutier-traiteur, devenu producteur de petits fours surgelés.
Charcutier-traiteur de la région de Rouen à l'origine, la société JMP Cocagne s'est spécialisée dans la fabrication de produits apéritif salés surgelés. Les produits sont réalisés avec des matières premières de grande qualité et un savoir faire semi artisanal. Elle intègre une boulangerie qui réalise toutes ses bases pur beurre, deux cuisines, chaude et froide, et un atelier ou l'assemblage est réalisé entièrement à la main. Comparable à la production de boulangers pâtissiers ou traiteurs, sa large gamme de produits comprend canapés, pains surprise, petits-fours salés, navettes...
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Emplacement dans le magasin :
Surgelé - Allée 39
un carton = 4 pièces
une pièce = 560 g
une pièce = 41 portions