SURGELÉ | DESSERTS | Tartes et gâteaux

❆ Cadre framboisier 27x34cm 1,99kg MADEMOISELLE DESSERTS

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En tant que grossiste alimentaire et partenaire des professionnels de la restauration, Le Delas vous propose le cadre framboisier de la maison Mademoiselle Desserts. Cet entremets de 27x34 cm se distingue par la générosité de ses framboises entières et l'onctuosité de sa crème bavaroise saveur vanille. Le biscuit, punché au sirop de fruits des bois, est élégamment surmonté d'un décor dacquoise amande et noisette poudré de sucre. Sa conception en cadre permet une découpe précise en 30 portions de 65g, facilitant la maîtrise du coût portion pour les banquets et réceptions. Une décongélation de 4 heures à +4°C suffit pour restituer toute la fraîcheur et la texture de ce classique de la pâtisserie française.

Mademoiselle Desserts, fabricant de pâtisseries surgelées haut de gamme pour professionnels, alliant savoir-faire artisanal et innovation durable.

Mademoiselle Desserts est une référence dans la fabrication de pâtisseries surgelées haut de gamme pour les professionnels de la restauration. Depuis 1980, l'entreprise perpétue un savoir-faire artisanal tout en innovant constamment pour répondre aux besoins du marché. Sa large gamme de produits, comprenant des classiques de la pâtisserie française, des créations originales et des desserts de saison, est conçue pour s'adapter à toutes les cartes et à tous les types d'établissements. Mademoiselle Desserts est également engagée dans une démarche de développement durable, en privilégiant des ingrédients de qualité, en réduisant son empreinte carbone et en veillant au bien-être animal. Avec plusieurs sites de production certifiés en France et à l'étranger, l'entreprise garantit une qualité et une sécurité alimentaire irréprochables.
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Emplacement dans le magasin : Surgelé - Allée 23
un carton = une pièce
une pièce = 1.99 Kg