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❆ Bûche croustillante myrtille fruits rouges 6-8 parts 460g LES DÉLICES DE JANICE
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Élégante, fruitée et pleine de contraste, cette bûche croustillante marie la douceur d'une mousse aux fruits rouges à la fraîcheur d'une compotée de myrtilles et à un cœur praliné délicatement croustillant. Idéale pour les fêtes de fin d'année, elle offre une alternative raffinée aux bûches chocolatées. Un jeu de textures et de saveurs : ► Une génoise moelleuse ► Une mousse onctueuse aux fruits rouges (groseille, mûre, myrtille) ► Une compotée de myrtilles généreuse ► Un insert croustillant au praliné (amande, noisette) ► Un glaçage brillant aux notes acidulées ► Un décor chocolat noir pour une finition festive Son format convient pour 6 à 8 parts, parfaite pour les menus de Noël, buffets ou vitrines traiteur. Conseils de mise en œuvre : ► Sortir la bûche de son emballage et la laisser décongeler 3 à 6 heures à +4°C. ► Ne jamais recongeler un produit décongelé. ► À consommer dans les 3 jours après décongélation, conservée à +4°C. Emplacement dans le magasin : Surgelé - Allée 23
un carton = 8 pièces
une pièce = 460 g