Tartes et gâteaux surgelés, cheesecake, cadres... | Le Delas
Tartes et gâteaux surgelés, cheesecake, cadres, brownies...
Biscuit nature recouvert d'un croustillant chocolat noisette et d'une mousse au chocolat. Finition grains de noisettes caramélisés et velours chocolat.
Pâte sucrée recouverte d'une fine couche de crème frangipane garnie d'abricots. Finition nappage.
Biscuit punché au sirop parfum fruits des bois, bavaroise saveur vanille et framboises entières, décor biscuit dacquoise amande et noisette, et sucre.
Biscuit nature recouvert d'un croustillant chocolat noisette et d'une mousse au chocolat. Finition grains de noisettes caramélisés et velours chocolat.
Une génoise au cacao garnie de mousse passion mangue recouverte d'une génoise au cacao punchée sirop kirsch et d'une mousse passion mangue caractérise ce dessert. Sa finition nappage mangue passion et filaments de noix de coco apporte couleur et fraîcheur.
Ce cheesecake est composé d'un biscuit croustillant en pâte sablée recouvert d'un appareil vanillé. Cette version alternative du fameux "New-York cheesecake" est fraîche et légère. Déjà portionné, il suffit de la laisser décongeler 2 à 3 heures au réfrigérateur.
Une pâte sucrée pur beurre, une fine couche de crème frangipane moelleuse, une compotée de framboises maison surmontée de framboises entières (40% de framboises). Se conserve 3 jours après décongélation entre 0 et 4°C.
Génoise blanche punchée au sirop kirsch, bavaroise saveur vanille avec demi fraises, décor velours au chocolat blanc.
Une pâte sucrée pur beurre, une crème frangipane moelleuse relevée au rhum ambré et de belles tranches de poires William's. Se conserve 3 jours après décongélation entre 0 et 4°C.
Une pâte sucrée pur beurre, une fine couche de crème frangipane moelleuse, un appareil citron idéalement équilibré en texture, douceur et acidité et un beau glaçage citron. Contient de de la gélatine bovine (hallal). Se conserve 3 jours après décongélation entre 0 et 4°C.
Une pâte sucrée pur beurre, de gros morceaux de pomme et un savoureux appareil normand à l'amande brute. Se conserve 3 jours après décongélation entre 0 et 4°C.
