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Herbes - Aromates
Schichimi togarashi 330ml 135g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS
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Le Shichimi Togarashi, issu de la gamme Sélection des Grands Chefs et proposé par Le Delas, est l'allié incontournable des restaurateurs explorant les saveurs nippones. Ce mélange oriental typique, associant subtilement un cocktail d'épices à la finesse des algues, permet d'apporter une signature authentique à vos préparations. Très apprécié en cuisine professionnelle pour son usage polyvalent, il sublime aussi bien les bouillons et les nouilles que les plats à base de riz, les gâteaux de riz ou les spécialités comme le gyūdon. En tant que grossiste alimentaire expert à Rungis, Le Delas sélectionne pour vous ce mélange pour garantir une régularité de goût et une profondeur aromatique constante, répondant aux exigences des chefs traiteurs souhaitant enrichir leur carte avec des touches japonaises raffinées et maîtrisées.
Emplacement dans le magasin :
Epicerie - Allée 01
un carton = 12 pièces
une pièce = 135 g